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一生に一度は使って欲しい「曲げわっぱ」
実は柴田慶信商店のお弁当箱は。カタカナが生まれるきっかけを作ったモノの一つなんです。
初めて使ったとき、あまりのごはんのおいしさに、 「日本って、伝統工芸って、本当にすごいんだ」と感動。
日本で丁寧に作られているモノ、長く愛用できるモノに心惹かれるようになったのです。
それだけに、この曲げわっぱに対する想いはハンパではありません。
「ご飯が美味しくなる」「ずっと長く使える」柴田慶信商店（しばたよしのぶしょうてん）の白木の曲げわっぱ。
いつものお食事の時間を特別な時間に変えてくれますよ。
「飯切り 九寸 」
天然杉が香る曲げわっぱの飯切。
寿司飯を作る調理の器として、春にはちらし寿司、夏には水を張ってそうめんや冷奴を、盛り付けの器としても最適です。
厚みのある曲げ木地に山桜で「うろこ」に綴じ、ロクロの技を取り入れて底板の隅を丸くとっており隅にご飯が入り込んでしまうことなく手入れも簡単です。
重ねることも可能なので、重箱としてハレの日や運動会などの行事などにも。
素材は、天然の白木。
曲げわっぱの素材は、山形県、青森県、岩手県産の高樹齢の天然杉。
炊き立てご飯を移せば杉の柾目が余分な水気を吸って、ご飯がふっくら仕上がります。
ご飯が冷めてもおいしい状態に保ってくれる力があるのです。
愛着がわく、お手入れ。
お手入れが大変そうなイメージですが、 汚れをお湯で浮かせ、クレンザーを使ってたわしで洗い、よーく乾燥させるだけ。
これだけなら、続けられそうな気がしませんか？
必要なのは、良いたわしとクレンザーと愛情だけ。
洗うごとに愛着もより湧いてきます。
◎お手入れに必要なたわしは、こちら→ �眦長迷ぞε� しゅろのやさしいたわし 「ねじりハイブリットタイプ」
ずっと、長く使える。
長く使っていても、ご飯の美味しさは変わらず、白木の経年変化も楽しめます。
使えば使うほどに「自分のもの」に変わっていく曲げわっぱの姿に どんどん愛着が湧いてきますよ。
カタカナだけの特典つき。
お買い上げの方に特典として「特製曲げわっぱマニュアル」をお付けいたします。
初めて曲げわっぱをお迎えされる方も、安心です。
曲げわっぱのこと、お手入れ方法、注意事項など、とってもくわしくご紹介しています。
特別な贈り物にも。
「ごはんが本当に美味しくなる」「ずっと長く使える」柴田慶信商店の曲げわっぱ。
大切な人への特別な贈り物にも、オススメです。
お手入れに無くてはならない
良いタワシ。
曲げわっぱのお供に、必ず必要なのが「�眦長迷ぞε后廚里燭錣靴任后�
「�眦長迷ぞε后廚里燭錣靴蓮∈戮�な木目の汚れを繊維が掻き出すように洗います。
適度な硬さとしなりを持った天然の棕櫚を使用しているので、 大切な食器の表面を傷つけることなく、汚れだけがきちんと落ちるのです。
確かな品質の良さは、柴田さんに「弁当箱を洗うなら高田耕造商店のたわし」と言わせたほど。 「柴田慶信商店」も推奨のたわしです。
「�眦長迷ぞε后廚遼槓�のたわしで、5年先も、10年先も大切に、使ってくださいネ。
◎�眦長迷ぞε垢里燭錣靴離據璽犬呂海舛�
「スタッフの一言」
◎白木の曲げわっぱを洗うのには、スポンジ洗いや棕櫚以外の一般のたわしは、おすすめできません。
スポンジは木目の汚れが洗いきれない為、棕櫚以外のたわしは曲げわっぱを傷つけてしまう為です。
◎クレンザーには、柴田慶信商店でも推奨されているカネヨのソフトクレンザーがオススメです。
「柴田慶信商店 」秋田
柴田慶信商店は、天然杉を使用した伝統的工芸品「曲げわっぱ」の製造をしている
秋田県大館市にある工房です。
受け継がれる職人の技。
初代柴田慶信氏が曲げ輪の世界に入り、55年。
技術・技法、職人技は受け継がれ、現在は二代目伝統工芸士でもある柴田昌正さんを中心とした職人たちが、
美しい曲げわっぱを製作されています。
そして曲げわっぱは、国内を問わず、海外でも高い評価を受け、数々の名だたる賞を受賞しています。
柴田慶信商店の曲げわっぱは、まさに、日本が世界に誇る伝統工芸品です。
■ご使用前に■
白木の商品をご使用前には、その都度、水を張り、内側の表面に水が行き届いてから水を捨て、乾いた布で軽く拭きとってからご使用ください。
水の膜を作ることが、ごはんのこびり付きなどを防ぐことへと繋がります。
■お手入れについて■
ご使用前は、お弁当箱の内側をさっと湿らせてから、ご飯等を入れてください。
汚れや匂いの染み込みや、ご飯がくっつくのを防げます。
１）使用後、お湯またはお水を注ぎ、汚れを浮かせます。その後、タワシで軽く洗います。
２）クレンザーで白木の表面を磨くようにタワシを使って洗います。
３）十分にすすぎ、よく乾燥させます。乾きを速くするためにお湯ですすぐことも有効です。
※ご注意ください 重曹、漂白剤、中性洗剤を使って洗うことは避けてください。
白木の特性上、使用環境や条件によって黒ずみが発生することがあります。
なお、白木が完全に乾くには一日以上かかります。
乾ききらないうちに連続して 使用すると黒ずみが生じやすくなります。
一日置き、または二つを交互に使うと長持ちします。
◎サイズ選びに迷ったらお気軽にお問い合わせください。
実際に使っているカタカナスタッフが、曲げわっぱ選びをお手伝いさせていただきます。
WEB担当<store@katakana-net.com>
| サイズ | 容量：三合 本体） 蓋を被せたサイズ：φ28.5cm × H8.5cm／本体のみのサイズ：φ27.5cm × H8.0cm ※若干の誤差がある場合がございます。何卒ご了承ください。 |
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| 素材 | 本体：天然杉 | 製造 | 秋田県 |
| 備考 | 職人が一点一点、手づくりしています。 そのため、サイズ感や色、木目の出方などが写真と異なる場合がございます。 何卒ご理解、ご了承いただきますようお願い申し上げます。 |
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